Hedelmävaahto

4 pientä annosta

Hedelmävaahto

tarvitset!

1/2 tölkkiä aprikoosia (100g)

2 ananasrengasta

2 liivatelehteä

1/2 hedelmälientä

1dl kermaa

4rkl kermaa

1tl vaniljasokeria

ohje

• Valuta hedelmät siivilässä (ota neste talteen).
• Soseuta hedelmät sauvasekoittimella.
• Pehmennä liivatelehdet runsaassa kylmässä vedessä noin 5min.
• Purista liivatelehdestä ylimääräinen neste pois ja liuota ne kuumaan hedelmäsoseeseen.
• Anna jäähtyä ja lisää liemi hedelmäsoseeseen.
• Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sokerit
• Annostele ja koriste!